1
نفرغ المكرونة من العلبة ونضعها في 6 كاسات ماء مغلية ومملحة.
2
نطبخها بدون غطاء لمدة 7 دقائق.
4
توجد بودرة جبنة تشيدر في نفس علبة المكرونة.
5
نفرغ البودرة في وعاء ونعمل الصوص بوضع الحليب + الزبدة + المايونيز+ المسترد + الملح + الفلفل + الليمون + زيت الزيتون).
6
نضع المكرونة في زبدية، نقطع المقادير المتبقية قطعاً صغيرة ونضعها على المكرونة ثم نضيف الصوص ونحرك ببطء.
7
توضع في صحن التقديم وتزين بشرائح الطماطم والبقدونس وترش بالسماق.