البطاطس بالسوسيج
المقادير
كيلو بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
ربع كيلو سوسيج (نقانق) مقطع حلقات
كوب بصل مفري
نصف رأس ثوم مفرية
2 كوب لبن زبادي
4 بيضات
2 كوب جبن
زبدة
توابل ( حسب الرغبة)
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يقدح الزبد ويشوح السوسيج ثم تشوح بعده البطاطس ثم يقلبان معا فى طبق فرن.
2
يشوح البصل والثوم 5 دقائق على النار ويقلب على البطاطس.
3
يخفق البيض مع التوابل واللبن جيدا ثم يضاف الجبن ويقلب.
4
يصب هذا الخليط على البطاطس والسوسيج والبصل فى طبق الفرن.
5
يدخل الطبق الفرن حتى ينضج ويقدم ساخنا بعد أن يجمل، يقدم مع السلاطة.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: سوسن أم أحمد
تاريخ التقييم: 2005-09-22
★ ★ ★ ★ ☆
لذيذة