الكنافة بالمكسرات
المقادير
3 كوب سميد خشن
كوب زبدة
كوب حليب
كوب جوز مدقوق خشن
نصف كوب ماء
2 ملعقة صغيرة بكنج باودر
رشة جوزة الطيب
3 ملعقة كبيرة صنوبر ( لوز حسب الرغبة)
2 ملعقة قرفة صغيرة.
تحضير الشربات (القطر)
2 كوب سكر
كوب ماء
بضع نقاط عصير ليمون
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يوضع السميد مع الزبدة ويفرك جيدا ثم يضاف الحليب والماء.
2
يضاف إلى الخليط الجوز مع البكنج باودر والقرفة وجوزة الطيب.
3
تفرد العجينة في صينية مدهونة بقليل من الزبدة ويرش الصنوبر على وجه الكنافة.
4
تخبز في فرن درجة حرارته 300ْ مئوية حتى يحمر وجهها.
5
يضاف(القطر) الشربات إلى الكنافة وهي ساخنة.
6
تقطع إلى قطع وتقدم ساخنة .صحة وهناء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: suhad
تاريخ التقييم: 2006-11-29
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
shakelha zakee bas el7aleeb sa2el wela bodra
اسم المقيم: جميل محمد
تاريخ التقييم: 2005-10-22
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
هل هذه الكنافة الرملاوية؟