عيش السرايا
المقادير
1 ونصف كيس توست أبيض (كبير)
2 علبة قشطة (وزن العلبة 170 غرام)
1 زبدة حجم وسط (225 غرام)
1 ونصف كوب حليب سائل
1 ونصف ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة سميد
1 ملعقة صغيرة ماء زهر
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
شيرة
فستق مبشور للتزيين
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تزال أطراف التوست وتقطع قطع صغيرة وتوضع في صينية الفرن( قياس 40 * 25 سم).
2
تسخن الزبدة وتضاف على التوست وتخلط باليد حتى يتشرب التوست، وترص جيدا في الصينية.
3
تضاف القشطة على التوست.
4
يسخن الحليب ويضاف السكر، السميد، الهيل، وماء الزهر حتى يغلى ويتكثف.
5
يصب خليط الحليب على طبقة القشطة في الصينية ويثقب بالشوكة لتتشرب.
6
يوضع بالفرن حتى تتحمر من جميع الجوانب.
7
تصب الشيرة على الطبق، و تترك لتتشرب و تبرد قليلا.
8
تقطع مربعات و تزين بالفستق المبشور.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: AMEERAFAYAD
تاريخ التقييم: 2007-09-20
★ ★ ★ ★ ★
Thank you & i wate more of your reciepes it's easy delicious i made it for my husbened & he toled me it's much better than the one prepared by his mother eventhough she considered the queen of desert in the whole family
اسم المقيم: مدامة
تاريخ التقييم: 2007-07-31
★ ★ ★ ★ ★
واللة وصفة حلوة..ان شاء اللة اعملها لانها ما موجودة عدنا بالعراق..شكرا جزيلا
اسم المقيم: amal315
تاريخ التقييم: 2006-05-10
★ ★ ★ ★ ☆