كسكسي ليبي
المقادير
2 بصلة مقطعة جوانح
بطاطا
قرعة بيضاء
بادنجان
كوب حمص
2 فخذ دجاج
ملعقتين طماطم معجون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر وبازار وملح وحرارات
مالقى ماء
كوبان كسكسي
ملعقتين زيت
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نضع الزيت في الطنجرة ونضيف إليه البصل والطماطم ونقليهم على نار هادئة ونضيف الفلفل والبازار والملح والحرارات.
2
ثم نضيف الماء والدجاج ونتركه يغلي على النار لمدة نصف ساعة.
3
ناخذ الكسكسي ونغسله ونضعه في الكسكاس حتى يبوخ ونضيف البطاط والقراعة والبادنجان ونتركه حتى ينضج.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: hoho2252
تاريخ التقييم: 2013-05-31
★ ★ ★ ☆ ☆
لوة بس بتاخذ وقت كبير بتعرفوا التقطيع و ال..........................