مكرونة لسان العصفور

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 30 دقيقة
الكمية تكفي: 1 كيس مكرونة
طبق هندي.
المقادير
2 معلقة زبدة
2 سن ثوم
معلقة كبيرة زنجبيل
5 حبات زيتون
1 كيس مكرونة لسان عصفور
معلقة كبيرة جبنة موتزريلا
معلقة كبيرة بشر برتقال
1 معلقة صغيرة فلفل
معلقة صغيرة ملح
الطريقة
1
نضع الزبدة على النار ونضع معها كيس المكرونة ونبدأ بالتقليب الخفيف حتى تحمر ويصبح لونها ذهبي.
2
ثم نضع 2 كوب ماء وملح والفلفل ونضعها على نار هادئة حتى يتم النضج.
3
ثم نقلب ونضع الجنزبيل وبشر البرتقال والزيتون وأخيراً الجبنة وتقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2009-12-12 ★ ★ ★ ★ ★
ممتازة.