كبدة اسكندراني 1
المقادير
نصف كيلو كبدة شمبري شرائح طولية
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
فلفل أخضر حار
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة خل
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تضاف جميع المقادير السابقة في طاسة كبيرة ما عدا الخل وترفع على النار لتحمر.
2
قرب النضج يضاف الخل وبالهناء والشفاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: جاهين
تاريخ التقييم: 2009-04-05
★ ★ ★ ★ ★