صينية بطاطا ودجاج بالفرن

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 30 دقيقة
الكمية تكفي: 4 أشخاص
طبق من سوريا.
المقادير
8 أفخاذ دجاج مغسولة جيداً
8 حبات بطاطا متوسطة الحجم
2 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
رشة ملح
ملعقة كبيرة زعتر بري
فنجان صغير زيت زيتون
فنجان صغير زيت نباتي
عصير ثلاثة ليمونات
4 حبات ثوم مطحونين جيداً
الطريقة
1
تقشر البطاطا وتقطع إلى شرائح وتغسل جيداً ثم توضع في وعاء عميق مع الدجاج والبصل والزيت وجميع البهارات وتحرك جيداً.
2
نضع البطاطا في صينية ونضع فوقها الدجاج ونغلفها بورق القصدير ثم نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 ف).
3
بعدها نخرج الصينية ونضع فوق البطاطا والدجاج عصير الليمون والثوم ونرجعها إلى الفرن لمدة دقيقتين.
4
نخرجها من الفرن ونقدمها ساخنة وصحتين وهناء.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2008-02-05 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
تسلمي دانيا الطبخة شكلها لذيذة وسهلة ف نفس الوقت
شكراااااا
تاريخ التقييم: 2008-01-10 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2008-01-08 ★ ★ ★ ★ ★
السلام عليكم
بصراحة جربتها وتهبل
شكرا جزيلا
تاريخ التقييم: 2008-01-05 ★ ★ ★ ★ ★
الاكلى دى بصراحة جميلة اوى وكنت هاكل صوابعى وراها
يسلموا اليدين