طاجين بالبطاطس

مدة التحضير: نصف ساعة
مدة الطهي: ساعة ونصف
الكمية تكفي: 4 أشخاص
طبق من طبرق.هذا الطاجين من الأكلات الشهية في طبرق وهو مشهور في مصر أيضاً.
المقادير
ثلاث حبات بطاطا
حبة بصلة كبيرة او متوسطة الحجم
حبتان طماطم متوسطتان الحجم
2 فلفل حار
ملح، ابزار، احرارات
زيت
ثلاث أسنان ثوم
الطريقة
1
تقطع البطاطس إلى أقراص.
2
يفرم البصل والطماطم والثوم وتوضع على البطاطس في طاجين الطهي.
3
يوضع أيضاً الفلفل والزيت والملح والبزار والاحرارات وتوضع في الفرن.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2009-05-23 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
شكرا يا صبا على الاكلة اللذيذة وانا بنت عمك صالح عرفتيني
تاريخ التقييم: 2009-05-23 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
وهذا ايميلي emannet.cat@gmil.com وامس كان عندنا عمي محمد
تاريخ التقييم: 2009-05-22 ★ ★ ★ ★ ☆