بسبوسة خضراء بالتوفي

مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 30 دقيقة
الكمية تكفي: 6 أشخاص
المقادير
مقادير البسبوسة
نصف كوب زيت
2 كوب سكر
3 بيضات
فانيلا
كوب ونصف سميد
بيكنج بودر
كوب حليب
كوب فستق مطحون
مقادير التوفي
ربع كوب عسل
علبتان قشطة
الطريقة
1
طريقة البسبوسة: يخفق الزيت والسكر في إناء عميق حتى يصبح كالقشطة.
2
يضاف البييض المخفوق مع الفانيلا إلى الخليط ويستمر في الخفق.
3
يضاف السميد والبيكنج بودر إلى الخليط بالتدريج ويضاف الحليب أيضاً.
4
يضاف الفستق المطحون إلى الخليط ويستمر في الخلط.
5
يسكب الخليط في صينية الخبز المدهونة بالزيت.
6
تخبز في الطبقة الوسطى من الفرن في نار هادئة (180 س – 350 ف) لمدة نصف ساعة.
7
طريقة التوفي: يوضع العسل في إناء وتوضع على نار هادئة ويضاف إليه القشطة ويستمر في التحريك حتى تغلى وتصبح لزجة.
8
يصب التوفي فوق البسبوسة الباردة وتقطع وتأكل وبالهناء.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2007-10-18 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
طريقه جديده للبسبوسه يعطيك العافيه