كباب أبو شوارب 2
المقادير
لحم مفروم
سباغيتي
بصل
فلفل أسود
ملح
فطر
معجون طماطم
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
ماء
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يعمل كباب عادي: بمزج اللحم المفروم مع البصل المفروم ناعم ومع ملعقتين طحين وتعجن ويضاف الفلفل والملح.
2
نأخذ بضع وحدات من السباغيتي ونستعملها بدل الشيش ونشيش الكباب عليها.
3
نحضر وعاء بايركس كبير، نرتب الوحدات في البايركس (صينية زجاجية خاصة بالفرن).
4
نعمل صلصة من المعجون والماء والكاري ومكعب خلاصة مرقة الدجاج ونضيفها فوق أشياش الكباب ونضعها فوق الطباخ.
5
نتركها إلى أن تنضج السباغيتي ونضيف بعض الماء إذا لزم الأمر ونضيف الفطر ثم يوضع في الفرن كي يشوى الكباب تماماً وبالعافية.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: mia
تاريخ التقييم: 2007-08-31
★ ★ ★ ★ ☆
عاشت ايدج يا عراقيه.