اللحمة بالصوص جامدة جداً
المقادير
1/2 كيلو لحمة موزة
1 بصلة كبيرة
2 مكعب خلاصة مرقة دجاج
2 طماطم مضروبة فى الخلاط
ملح، فلفل، بهارات، قرفة، كمون، حبهان، ورق لورة، فلفل أخضر حار
زيت
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يوضع الزيت في الحلة ثم يقطع البصل حلقات رفيعة حتى تحمر ثم يوضع الفلفل الأخضر ثم يوضع اللحمة.
2
يضاف عليها الطماطم وخلاصة مرق الدجاج وجميع التوابل ماعدا الملح ويقلب جيداً.
3
يوضع كوب من الماء وكل ما تتشرب الماء يوضع كوب واحد ماء حتى تمام النضج.
4
ثم يوضع الملح ثم تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: mesho17
تاريخ التقييم: 2008-10-06
★ ★ ★ ★ ☆
7elwaa kteeer.. thanks