البادنجان بالبيض
المقادير
1/2 كيلو باذنجان
مكعب خلاصة مرقة الدجاج (بنة كنور)
كوبين زيت
125 غرام (1 كوب) دقيق
تلات بيضات
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نأخذ الباذنجان وننظفه ونتركه بقشوره.
2
نقطعه شرائح ونضعه في الدقيق تم في البيض الممزوج مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج.
3
نقليه في الزيت ونتركه حتى يتحمر من الجهتين.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: إكليل
تاريخ التقييم: 2008-08-11
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
اسم المقيم: noeeleesa
تاريخ التقييم: 2008-05-17
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: hyder
تاريخ التقييم: 2007-02-04
★ ★ ★ ★ ☆