سوسيس المصايف
المقادير
1/2 كيلوجرام سوسيس (نقانق) مقطع حلقات أو شرائح
بصلة مقطعة شرائح رفيعة
فلفلة حلوة أو حارة شرائح
طماطم شرائح حسب الرغبة
2 ملعقة كاتشب + 2 ملعقة مايونيز
ملعقة زيت، ملح، فلفل أسود
عيش لبناني أو أى عيش تفضلوه
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نضع الزيت على النار ثم نضع السوسيس حتى يحمر.
2
نضع البصل فوق السوسيس حتى يذبل ثم نضع الفلفل.
3
نضع الطماطم ونتركها حتى تذبل، دقيقتين.
4
نرفع المقادير من فوق النار.
5
نخلط الكاتشب +المايونيز ونضعهم على المقادير.
6
يحشى العيش بالسوسيس، وبالهناء والعافية. جربوها وإن شاء الله تحبوها.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: ثراء
تاريخ التقييم: 2008-03-17
★ ★ ★ ★ ★
فى الرحلات تكون اكله ممتعه انا شخصيا بفضلها مع البطاطس والخيار المخلل