الكلفي (آيس كريم هندي)

مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي: 10 – 15 شخص
طبق من الهند.هذه طريقة سهلة جداً لعمل الكلفي والنتيجة رائعة.
المقادير
علبة كبيرة حليب مركز محلى (397 غرام)
2 قشطة المراعي (وزن العلبة 170 غرام)
3 علبة حليب مركز بالهيل -غير محلى- (مثل أبو قوس أو المراعي – وزن العلبة 170 غرام)
القليل من الزعفران
فستق للزينة
الطريقة
1
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق.
2
تصب في إناء على شكل حلقة دائرية.
3
يوضع في الفريزر إلى أن يتجمد.
4
يقلب على صحن بعد وضعه لعدة ثواني في إناء به ماء ساخن.
5
يزين بالفستق ويرجع إلى الفريزر لحين وقت التقديم وبالهناء والعافية.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!