الفريك بالكبد والقوانص
المقادير
كوبين من الفريك
نصف كيلو كبد وقوانص
كوبين من المرق
معلقتين سمن
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تعصج الكبد والقوانص مع البصل ومعلقة سمن.
2
توضع معلقة السمن الأخرى في قدر على النار ويوضع فيها الفريك بعد أن يلين وتقلب على نار هادئة.
3
بعد ذلك توضع الكبد والقوانص ويقلب وبعد ذلك يوضع في صينية فرن أو طاجن ويوضع عليه المرق ويزج في الفرن.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: ام زياد2000
تاريخ التقييم: 2007-11-20
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
موقعكم جميل انااستفدت منه كتير وزميلتي شرينه شكرتني عليه
اسم المقيم: mohey303
تاريخ التقييم: 2007-09-08
★ ★ ★ ★ ☆
يجب نقع الفريك لمدة ساعة فى ماءمغلى وضع الماء علية ساخنلسهولةنضجة
اسم المقيم: rita
تاريخ التقييم: 2006-05-02
★ ★ ☆ ☆ ☆