جلاش بالسويس
المقادير
لفة جلاش
2 طماطم صغيرة مقطعة حلقات
2 فلفل رومي مقطعة حلقات
سويس (نقانق - سوسيج) مسلوق ومقطع شرائح رفيعة
جبن موتزاريلا
1 بصلة مقطعة حلقات
4 ملاعق سمن
1 بيضة
1 كوب لبن (حليب)
ملح وفلفل
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
ندهن صينية فرن مستطيلة بقليل من السمن.
2
يرص الجلاش فى الصينية (ورقة ورقة وبين كل ثلاث ورقات يتم وضع ملعقة سمن وتفرد على الورقة وبعد أن يتم وضع نصف كمية الجلاش ترص حلقات البصل والطماطم والفلفل والسويس وترش الجبن الموتزاريلا على المكونات وتوض باقي كمية الجلاش).
3
تضرب البيضة فى كوب اللبن (الحليب) ويوضع عليها الملح والفلفل وتوضع على الجلاش بعد أن يتم تقطيعه إلى مربعات كي يتخلله البيض واللبن ثم يوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30- 45 دقيقة.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: abdyesm
تاريخ التقييم: 2009-01-07
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
وهوا لازم نقانق مينفعش حاجة تانية سجق مثلا
اسم المقيم: ام ايهم
تاريخ التقييم: 2008-05-07
★ ★ ☆ ☆ ☆
اسم المقيم: ثراء
تاريخ التقييم: 2008-03-17
★ ★ ★ ★ ★
اكله محبوبه لى جدا
اسم المقيم: amrosh
تاريخ التقييم: 2007-07-05
★ ★ ★ ★ ☆
تسلم اديكى وصفة سهلة جدا
اسم المقيم: dina.kazem
تاريخ التقييم: 2007-06-20
★ ★ ★ ★ ★
هايلة يادينا جدا انا باعملها بس باللحم المفروم او الجبنة لكن طريقتك اجمل من طريقتى وانا حاحاول اجرب طريقتك برافو عليكى. اختك برضه اسمى دينا وبرضه من مصر
اسم المقيم: chief
تاريخ التقييم: 2007-04-13
★ ★ ★ ★ ★
النقانق هو الهت دوغ أو السوسيج كما يسميه البعض.
اسم المقيم: sty
تاريخ التقييم: 2007-04-11
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
ما هو النقاق
اسم المقيم: مروان
تاريخ التقييم: 2006-03-07
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: bonbony
تاريخ التقييم: 2006-03-04
☆ ☆ ☆ ☆ ☆