|
سلــطة روســية 2
|
مقدمة من عبدالرحمن – المملكة العربية السعودية
|
الكمية تكفي: 8 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
طبق من روسيا.
السلطة الروسية سلطة شهية ولذيذة وذات عناصر غذائية جيدة.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
1/2 كيلو جزر
|
|
1/2 كيلو كوسة
|
|
1/2 كيلو بطاطس
|
|
1/2 كيلو فاصوليا خضراء
|
|
قارورة مايونيز صغيرة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تقطع البطاطس على شكل مربعات صغيرة.
|
.1 |
|
تقطع الكوسة على شكل مثلثات صغيرة.
|
.2 |
|
يقطع الجزر والفاصوليا على شكل مستطيلات صغيرة.
|
.3 |
|
يسلق كل ذلك بـ الماء مع إضافة الزيت والملح إلى ماء السلق وأيضاً مراعاة أن تكون الكوسة هي آخر ما يسلق ولفترة جداً بسيطة وذلك لأنها سريعة الاهتراء.
|
.4 |
|
بعد سلق الخضار يوضع في زبدية مستديرة ثم يضاف إليه المايونيز ويخلط برفق بحيث نتأكد أن المايونيز قد امتزج مع جميع الخضار ثم تقدم.
|
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
