|
سلطة المعكرونة بالحبق
|
مقدمة من Roze
| الكمية تكفي:
8-10 أشخاص
|
مدة الطهي:
ساعة
|
مدة التحضير: 30
دقيقة
|
|
|
|
|
| المقادير
|
| 1
علبة معكرونة
|
| 1
ملعقة طعام ملح
|
| 4/1 كوب زيت
|
| 2/1 كوب حبق طازج مفروم
|
| 4/1 كوب بقدونس مفروم
|
| 2/1 كوب زيت زيتون
|
| 1
كوب جبن مبشور
|
| ملح وفلفل أبيض(حسب الرغبة)
|
|
|
| الطريقة
|
| يخلط الحبق المفروم والبقدونس
وزيت الزيتون في وعاء عميق.
|
.1 |
| يسكب مقدار كبير من الماء في
قدر مع ملعقة طعام من الملح ويوضع فوق النار حتى الغليان.
|
.2 |
| تضاف المعكرونة إلى القدر ومن
ثم الزيت، يترك الكل حتى يغلي.
|
.3 |
| يصفى الماء من
القدر.
|
.4 |
| تخلط المعكرونة مع صلصة الحبق
ويضاف إليها الجبن.
|
.5 |
|
نخلط على النار حتى يذوب الجبن.
|
.6 |
|
يزين الطبق بالحبق المفروم والنعناع الطازج ويقدم بمثابة سلطة ساخنة.
|
.7 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
