أرز بالخضار بالبشاميل
|
مقدمة من أم رانا
مدة التحضير: 10 دقائق |
مدة الطهي: 10 دقائق |
الكمية تكفي: 5 أشخاص |
|
|
|
المقادير
|
كوب خضار مشكل
|
3 كوب أرز مطهي
|
كوب عصاج لحمة مفرومة
|
بشميل
|
|
الطريقة
|
يوضع نصف الأرز في الصينية ويوضع الخضار واللحم العصاج وبعد ذلك باقي الأرز. |
.1 |
يحضر الباشميل من بودرة الباشميل الجاهزة أو يذوب 2 ملعقة زبدة ويضاف لها 2 ملعقة دقيق وبعد أن يمتزجوا يصب فوقهم 2 كوب حليب سائل بارد ويترك على النار حتى يسخن. |
.2 |
يوضع علي الوجه كمية الباشاميل وتوضع فى الفرن إلى أن تستوي. |
.3 |
|