|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| ثلاث حبات بطاطا | |||||||||
| حبة بصلة كبيرة او متوسطة الحجم | |||||||||
| حبتان طماطم متوسطتان الحجم | |||||||||
| 2 فلفل حار | |||||||||
| ملح، ابزار، احرارات | |||||||||
| زيت | |||||||||
| ثلاث أسنان ثوم | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| تقطع البطاطس إلى أقراص. | .1 | ||||||||
| يفرم البصل والطماطم والثوم وتوضع على البطاطس في طاجين الطهي. | .2 | ||||||||
| يوضع أيضاً الفلفل والزيت والملح والبزار والاحرارات وتوضع في الفرن. | .3 | ||||||||
|
|
|||||||||