كباب بالفرن 1
مقدمة من سرى
الكمية تكفي: 5 أشخاص
مدة الطهي: ساعة
مدة التحضير: نصف ساعة
هذه الأكلة تتكون من مواد سهلة وبسيطة.
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
كوبين طحين
ملح
بصل مبشور
الطريقة
يعجن اللحم مع البصل ويضاف إليه الطحين ويعجن الطحين معه.
.1
يضاف الملح وبعدها يتم عجنه وتكوينه بأشكال طولانية.
.2
يوضع في الفرن لمدة ساعة حتى يحمر وألف عافية.
.3