مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


كسكسي ليبي

 هل تريد إضافة صورة
المقادير
2 بصلة مقطعة جوانح
بطاطا
قرعة بيضاء
بادنجان
كوب حمص
2 فخذ دجاج
ملعقتين طماطم معجون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر وبازار وملح وحرارات
مالقى ماء
كوبان كسكسي
ملعقتين زيت

 

الطريقة
نضع الزيت في الطنجرة ونضيف إليه البصل والطماطم ونقليهم على نار هادئة ونضيف الفلفل والبازار والملح والحرارات.  .1
ثم نضيف الماء والدجاج ونتركه يغلي على النار لمدة نصف ساعة.  .2
ناخذ الكسكسي ونغسله ونضعه في الكسكاس حتى يبوخ ونضيف البطاط والقراعة والبادنجان ونتركه حتى ينضج.  .3

 

 
 

©2010 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية