|
|
أكلات شهية |
|
|
|
|
|||||
|
|
||||||||||
|
||||||||||
| المقادير | ||||||||||
| دجاجة | ||||||||||
| قليل من الزيت | ||||||||||
| ملح | ||||||||||
| كوبان كبيران لبن زبادي | ||||||||||
| فلفل أسود | ||||||||||
| 2 سن ثوم | ||||||||||
|
|
||||||||||
| الطريقة | ||||||||||
| بفرم الثوم ناعماً ويقطع الدجاج قطع صغيرة. | .1 | |||||||||
| يسخن الزيت ثم نضع الثوم ثم نحمر قطع الدجاج الصغيرة ثم نضع الملح والفلفل ثم نضع اللبن ونتركه إلى أن يستوي لمدة ربع ساعة أو أكثر. | .2 | |||||||||
|
|
||||||||||
|
||
|
|
||
