|
كيكة الشوكلاتة
|
مقدمة من سهى شاهر - الأردن
|
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
2 بيض
|
|
ملعقة صغيرة فانيلا
|
|
كوب واحد سكر
|
|
2 ونصف كوب طحين
|
|
نصف كوب كاكاو
|
|
كوب وربع ماء
|
|
ثلاثة أرباع الكوب زيت
|
|
نصف ملعقة صغيرة ملح
|
|
ملعقة صغيرة وربع كربونات الصوديوم
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يخلط الطحين والكاكاو في زبدية.
|
.1 |
|
يخفق البيض مع الفانيلا ثم يضاف إليه السكر والملح والماء والزيت.
|
.2 |
|
يضاف خليط الطحين والكاكاو ويخفق قليلاً.
|
.3 |
|
يدهن القالب بقليل من الطحينة ويسكب الخليط.
|
.4 |
|
يوضع القالب في فرن حار بدرجة (180 م – 350 ف) لمدة نصف ساعة أو حتى تختبريه بسيخ ويخرج نظيفاً وصحتين وعافية.
|
.5 |
|
|
