كيكة السكر البني

مقدمة من هديل النجوم - السعودية

مدة الطهي: 15 دقيقة مدة التحضير: 20 دقيقة
المقادير
6 حبات جبنة قشدية (120 غرام - مثل كيري أو فيلادلفيا)
كوب دقيق
3/4 إصبع زبدة (80 غرام)
ملعقة صغيرة بكينج بودر
4 بيضات
ذرة فانيليا

 
الطريقة
تخلط مع بعضها البعض في الخلاط وتسكب في صينية بايركس وتترك جانباً .  .1
يوضع في قدر على النار (ربع إصبع زبدة ثم نصف كأس لوز مبشور ثم نصف كأس جوز الهند ثم نصف كأس سكر بني).  .2
تقلب مع بعض بالملعقة ثم يوضع على وجه المقدار الأول في الصينية بالتساوي وتدخل الفرن من أسفل ثم من أعلى  .3