البانتي
|
مقدمة من أم علي الغالية
الكمية: 40 قطعة
|
مدة الطهي: 20 دقيقة
|
مدة التحضير: 30 دقيقة
|
البانتي الجيد يتكون من طبقتين.
|
|
|
المقادير
|
الطبقة الأولى
|
2 كوب جوز هند
|
2 معلقة حليب بودرة
|
كوب ماء
|
2 ملعقة سكر
|
الطبقة الثانية
|
كيس بودرة الكريمة المخفوقة
|
ربع كوب سكر
|
نصف علبة قشطة
|
كاكاو
|
|
الطريقة
|
يخلط السكرمع الماء ويخلط جيدا حتى يذوب.
|
.1 |
يضاف الحليب وجوز الهند والسكر.
|
.2 |
تأخذ حلة ووتغطى بالقصدير ويدهن.
|
.3 |
تضاف الخلطة عليه ثم يرص في الحلة جيدا.
|
.4 |
يوضع في الخلاط كيس بودرة الكريمة وسكر وقشطة ونصف فنجان ماء وكاكاو ويخلط جيدا ثم يوضع على الخلطة السابقة ويزين بالمكسرات ويوضع في الثلاجة.
|
.5 |
|