|
الشرمولة
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
المقادير:
|
4 حبات طماطم حمراء
4 قرون فلفل أخضر حار
2 حزمة كسبرة خضراء
2 حزمة بقدونس خضراء
|
معلقة زيت زيتون
ليمونة
ملح، شطة
|
الطريقة:
| 1. | نقطع الطماطم فى طبق عميق إلى قطع صغيرة ثم تهرس بكوب زجاجى حتى تصبح الطمام سائل أحمر. |
| 2. | نضيف إليها قرون الفلفل الحار ويقطع إلى قطع صغيرة جداااً. |
| 3. | ثم نقطع البقدونس والكسبرة الخضراء صغيراً جداااااااً أيضاً. |
| 4. | ثم نضيف على الخليط الملح والشطة وزيت الزيتون والليمون وتقدم بالهناء والشفاء. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 23/11/2024 |