|
سلــطة روســية 2
|
 www.aklaat.com |
| ||||||||||||
"طبق من روسيا.السلطة الروسية سلطة شهية ولذيذة وذات عناصر غذائية جيدة."
المقادير:
|
1/2 كيلو جزر
1/2 كيلو كوسة
1/2 كيلو بطاطس
|
1/2 كيلو فاصوليا خضراء
قارورة مايونيز صغيرة
|
الطريقة:
| 1. | تقطع البطاطس على شكل مربعات صغيرة. |
| 2. | تقطع الكوسة على شكل مثلثات صغيرة. |
| 3. | يقطع الجزر والفاصوليا على شكل مستطيلات صغيرة. |
| 4. | يسلق كل ذلك بـ الماء مع إضافة الزيت والملح إلى ماء السلق وأيضاً مراعاة أن تكون الكوسة هي آخر ما يسلق ولفترة جداً بسيطة وذلك لأنها سريعة الاهتراء. |
| 5. | بعد سلق الخضار يوضع في زبدية مستديرة ثم يضاف إليه المايونيز ويخلط برفق بحيث نتأكد أن المايونيز قد امتزج مع جميع الخضار ثم تقدم. |
| © 2010 aklaat.com | طبعة من موقع أكلات شهية 23/11/2024 |