|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| 1 فلفل أخضر بارد مقطع إلى قطع صغيرة | |||||||||
| 2 ملعقة صلصة الطماطم | |||||||||
| 1 علبة مشروم (فطر) مقطعة شرائح | |||||||||
| 3 طماطمات مبشورة | |||||||||
| 2 بصلة مبشورة | |||||||||
| 2 سن ثوم مبشور | |||||||||
| ملعقة صغيرة أورجانو (زعتر ورق مجفف) | |||||||||
| 3 ملاعق زيتون أخضر مقطع شرائح | |||||||||
| 2 ملعقة زيتون أسود مقطع شرائح | |||||||||
| جبن موزوريلا مبشور | |||||||||
| 2 ملعقة زبدة أو زيت زيتون | |||||||||
| خبز توست | |||||||||
| ملح حسب الرغبة | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| نحضر الصلصة بوضع البصل والثوم مع الزيت حتى يحمر ثم نضع الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم على البصل. | .1 | ||||||||
| يوضع الفلفل الأخضر والأورجانو على الخليط. | .2 | ||||||||
| نأخذ التوست قطعة واحدة ونضع عليها الصلصة ونوزع المشروم والزيتون على التوست ثم نضع الجبن المبشور على التوست. | .3 | ||||||||
| نأخذ التوست وندخلة الفرن لمدة 5 دقائق. | .4 | ||||||||
|
|
|||||||||