لحم مفتفت
مقدمة من أم محمد
الكمية تكفي: 4 أشخاص
مدة الطهي: 7 دقائق
مدة التحضير: 3 دقائق
أقدم لكم طبق شهي وسهل مفيد وممتع فجربوه وصحة وهناء.
المقادير
1/4 (ربع كيلو) لحم غنم مفروم ومدهن
الطريقة
يوضع اللحم المفروم في طنجرة (طاوة) ويوضع يحتمس في ماءه ودهنه.
.1
بعد أن يحتمس يوضع في وعاء ويقدم أو يوضع في سندويشات ويأكل.
.2