صلصة الثوم المشهورة

مقدمة من أم المش - ينبع

الكمية تكفي: 6 أشخاص مدة الطهي: 30 دقيقة مدة التحضير: 10 دقائق
المقادير
2 بطاطس متوسط الحجم مسلوق
فنجان شاي ابويد صغير زيت
ملح حسب الرغبة
ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون
1 لبن زبادي صغير (200 غرام)
سن أو سنين ثوم (حسب الرغبة)

 

الطريقة
تقشر البطاطس وتقطع وتوضع في الخلاط مع جميع المقادير.  .1
تصب في زبدية التقديم وبالهناء.  .2