|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| دجاجة | |||||||||
| بصل أخضر | |||||||||
| فلفل أسود | |||||||||
| ملح | |||||||||
| 5 ملاعق من صلصة الباشميل | |||||||||
| بيض | |||||||||
| بقسماط | |||||||||
| زيت للقلي | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| يسلق الدجاج ثم يقطع قطع صغيرة. | .1 | ||||||||
| يفرم البصل الأخضر ويوضع على الدجاج. | .2 | ||||||||
| يوضع الملح والفلفل الأسود والباشميل على الدجاج. | .3 | ||||||||
| تشكل على شكل أصابع وتغمس في البيض ثم البقسماط وتقلى وبالهناء والعافية. | .4 | ||||||||
|
|
|||||||||