أفوكادو (غواكامولي)

مقدمة من الشيف رفيق جبارين - فلسطين 48

الكمية تكفي: 4 أشخاص مدة التحضير: 10 دقائق


طبق من المكسيك. هذه الوصفة تقدم مع خبز الناشوس المقلي.
المقادير
2 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
1 بندورة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع قطع صغيرة
1 ملعقة صغيرة كزبرة مقطعة ناعم
1 ملعقة كبيرة عصير حامض الليمون
3 معالق كبار لبنة (sour cream)
نصف ملعقة صغيرة فليفلة مقطعة ناعم
ملح

 
الطريقة
تخلط جميع المواد مع بعضها وتقدم بالهناء والشفاء.  .1