أفوكادو (غواكامولي)
|
مقدمة من الشيف رفيق جبارين - فلسطين 48
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
طبق من المكسيك.
هذه الوصفة تقدم مع خبز الناشوس المقلي.
|
|
|
المقادير
|
2 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
|
1 بندورة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
|
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع قطع صغيرة
|
1 ملعقة صغيرة كزبرة مقطعة ناعم
|
1 ملعقة كبيرة عصير حامض الليمون
|
3 معالق كبار لبنة (sour cream)
|
نصف ملعقة صغيرة فليفلة مقطعة ناعم
|
ملح
|
|
الطريقة
|
تخلط جميع المواد مع بعضها وتقدم بالهناء والشفاء.
|
.1 |
|